Surówka z kalarepy

- dwie kalarepy
- jedna marchewka
- można dodać jabłko
- sos jogurtowo-majonezowy (jogurt+łyżka majonezu, dużo koperku, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz)
Wszystko starte i wymieszane :)
Można też zrobić na słodko - dodać rodzynki, nie dodawać czosnku :)

U mnie w towarzystwie pieczonych ziemniaczków z rozmarynem i szaszłykiem z karkówki ;--)

Duszona czerwona kapusta

Pierwszy raz w życiu coś takiego robiłam - wcześniej kupowałam gotowe.
Składniki:
- 800g kapusty
- 1 cebula
- 1 szklanka soku jabłkowego
- ocet winny/sok z cytryny, maggi

Podsmażamy cebulę, dorzucamy kapustę, zalewamy sokiem, dodajemy przyprawy wedle uznania.
Połowę zamroziłam :P