czwartek, 31 maja 2012

Ciasto jogurtowe z rabarbarem i truskawkami

- 220-240g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 120g cukru
- pół szklanki oleju
- 300g jogurtu naturalnego

Mieszamy mokre, dodajemy suche.
Do środka dałam duuuuuuużo rabarbaru pokrojonego i zmieszanego z cukrem, na górę truskawki.
Piec w 180 stopniach 40-60minut (myślę, że zależy od ilości owoców, dałam dużo i piekłam dłużej, bo środek długo był surowy.

Sałatka - szpinak i truskawki

Dawno już chciałam tego spróbować, ale jakoś się nie udało... W zasadzie myślałam, że będzie bardziej interesujące w smaku. Jest ok, ale dla mnie szału nie ma :)

- szpinak
- truskawki
- ocet winny
- olej (u mnie z winogron)
- pieprz

środa, 30 maja 2012

Doczekałam się!

Doczekałam się polskich młodych ziemniaczków :)
Wystąpiły z koperkiem, jajem sadzonym i sałatą. Nie zabrakło kefiru...
Obiad ma swój klimat... :)


oczywiście kiedyś było to zsiadłe mleko, ale już chyba się nie da takiego przywrócić :(

a jajka mamy takie:

:)

czwartek, 24 maja 2012

mt

mt z panelem z Natibaby

pierwsze wiązanie Karolinki :) następne były wyżej :)
Mam nadzieję, że się nosicie!

Sałatka pt. nawrzucałam sobie

Nawrzucałam sobie na talerzyk:
- lodową
- kurczaka wędzonego
- świeżego ananasa
- kukurydzę
- paprykę
- majonez + jogurt + koperek

Naleśniki z serem

Chyba nie jest potrzebny na to przepis :)
Wrzucam sobie, żeby w razie braku weny mieć więcej rzeczy do wyboru...

poniedziałek, 21 maja 2012

Makaron ryżowy z parówkami :)

Makaron ryżowy to ostatnio mój ulubieniec ;) Uwielbiam go za zwartą strukturę nawet po dłuższym czasie spoczywania w jakimś sosie.
Miałam w domu kiełki na patelnię, więc musiałam improwizować :)
Zatem:
- parówki (u mnie zawsze Sokołowa z szynki) podsmażone w plasterkach
- kiełki na patelnię (gotowe opakowanie świeżych, różnych kiełków)
- makaron ryżowy
- puszka pomidorów
- przyprawy
Wszystko to trafiło na patelnię w kolejności: parówki, kiełki, pomidory zmiksowane, makaron, przyprawy.
No i wyszło całkiem fajne danie :)

sobota, 19 maja 2012

Zupa krem z białych szparagów

Ulubiony krem Misi :)

Składniki:
- 0,7l bulionu
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka, nie koniecznie
- 1 cebula
- pęczek szparagów
- 3 łyżki śmietany
- koperek

Do gotującego się bulionu (u mnie wołowy) dorzucić obrane i pokrojone na mniejsze kawałki szparagi (bez czubków ok. 4-5cm) i ziemniaki pokrojone w kostkę. Można też dodać marchewkę. Dziś dodałam, ostatnio robiłam bez - lubię obydwie wersje :)
Pogotować jakieś 10 minut i dorzuć pozostałe szparagi i podsmażoną cebulkę. Smażę ją na oleju z masłem.
Pogotować kolejne 10-15 minut. To ostatni moment, żeby wyjąć czubki szparagów do dekoracji :)
Zabielić śmietaną i zblendować! Posypać koperkiem.


czwartek, 17 maja 2012

Wazony na Dzień Matki

Postanowiłam zrobić trochę luzu w pracowni, więc wyprzedaję towar po kosztach zakupu :) z grawerem rzecz jasna!
Za tydzień Dzień naszych Mam, więc i wazony na tę okazję powstały!
Mam duże, wysokie na 22cm i mniejsze, wysokości 13,5cm.
Grawer dowolny.
Na zdj. wyższy wazon.

piątek, 11 maja 2012

Misiutkowy komplecik

Znalazłam zdjęcie w tym wdzianku, więc wklejam! Bluzeczka i leginsy by mama :)
Mamy jeszcze do kompletu... a, nie powiem! wkleję następnym razem ;)