No jak mam nie mieć, jak mi się chce???
Szarlotka:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka otrębów żytnich/płatków owsianych (dałam i to i to, łącznie 1 szklanka)
- 1/2 - 3/4szklanki cukru
- 120g masła/margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- przyprawa korzenna (nie koniecznie...)
- dużo jabłek (u mnie renety)
- cynamon
Wszystkie suche składniki wymieszać z roztopionym masłem/margaryną. Ma powstać kruszonka.
Połowa wędruje na dno, należy ją ugnieść. Na to starte jabłka, odciśnięte, wymieszane z cynamonem. Posypać resztą kruszonki. Piec około 40 minut w 180 stopniach.
Piernik:
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- łyżeczka sody
- przyprawa korzenna do piernika
- 2 łyżki kakao
- pół słoika powideł śliwkowych (+ ewentualnie do przełożenia)
Jajka ubić z cukrem
+ olej
+ mąka na zmianę z mlekiem
+ przyprawa, kakao i soda
+ powidła
Piec około 1h w 180 stopniach
Dla mnie idealny piernik! Takiego właśnie mi się chciało! Nie lubię miodu, więc szukałam przepisu, gdzie go nie ma :) Taki wilgotny i pyszny, że aj! :)
Połowę przełożyłam powidłami, ale w ogóle nie jest to konieczne :)
Obiecuję, że następny wpis nie będzie jedzeniowy :)
Piernika nie lubię ale ta szarlotka to coś wprost dla mnie. Jabłka, otręby, płatki owsiane w jednym miejscu...miodzio!!!!
OdpowiedzUsuńwłaśnie robię drugą szarlotkę :P bez otrębów, ale z płatkami :)
UsuńO jeju!!!! Ja zrobiłam dziś z samych płatków, bo tego nigdy u mnie nie brakuje. O jeju jak się zajadali wszyscy. Dałam dwie łyżki miodu do tej masy i cukru 1/3 szklanki. Boski przepis jak dla mnie i 5 minut roboty ale w moje podniebienie to trafia idealnie, bo ja uwielbiam takie połączenie tych właśnie niby banalnych składników. Dla mnie to taka owsianka z owocami na ciepło, a my z Hanką owsianki i cynamon kochamy nad wszystko! Dzięki :*
Usuńnawet nie wiesz jak się cieszę!!! ja właśnie wyjęłam z piekarnika :D
Usuńogólnie to ja miałam robić szarlotkę sypaną [http://house-manager.blogspot.com/2011/11/szarlotka-sypana.html] ale nie chciało mi się ścierać na górze masła, więc dałam je do środka :D i nie żałuję :)
Dziś u mnie znów z płatkami tylko z podwójnej porcji. Proszku tylko nie podwajałam, bo mi i tak to ciasto średnio rośnie, a wcześniej ja ten proszek troche czułam i mi to przeszkadzało. Ale ogólnie bomba. Będę piekła aż wszyscy będą mieli dosyć ;))))
Usuńz otrębami jeszcze spróbuj :)
UsuńWłasnie piję poranną kawkę oj chcę taki kawałek ciastaaaaa awuuuuuu!!!
OdpowiedzUsuńmiłego piątku:)
zapraszam! :D ostatnio u mnie ciast nie brakuje...
Usuńo tak rozpoczął się sezon na szarlotki. uwielbiam to!
OdpowiedzUsuńja sobie wmawiam, że zdrowe :D i sernik tak samo :P
UsuńFajna ta szarlotka - taka troszkę inna:-))) Na pewno spróbuję!
OdpowiedzUsuń\Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do siebie:-)
http://rodzinnie1.blogspot.com/
polecam! :D
Usuń