Zupa krem ze Shreka - z cukini ;o)

W smaku bardzo podobna do kremu ze szparagów. Wnioskuję, że cały smak daje cebulka :)
Wersja podstawowa:
Podsmażona cebulka z czosnkiem, do tego starta cukinia - podsmażyć.
Zalać bulionem, pogotować. Dodać śmietanę, sól, pieprz, świeży tymianek mile widziany, ale nie konieczny.
Zblendować!
Zupka może być rozszerzona o marchewkę, seler, pietruszkę, ziemniaki itp...

no wygląda jak wygląda :o)