nie widzę zimy, nie chcę jej widzieć

tak pięknie dzisiaj słonko świeciło, że musiałam się odżywić ciastem jogurtowym z truskawkami :)
w sumie nigdy nie zrobiłam takiego, które by mi odpowiadało i już chyba wiem dlaczego...
zawsze upierałam się, żeby to była dość lejąca konsystencja a to musi być bardziej stałe! o!
robiłam według tego przepisu po tyci swojemu (bez miodu i z połowy porcji)
czyli:
w jednej misce
- 150g mąki
- 50g cukru
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- troszkę sody
- szczypta soli

w drugiej:
- 125g jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 75ml oleju

wymieszać zawartość jednej, wymieszać zawartość drugiej i połączyć je ze sobą :)
piekłam jakieś 30-35 minut w 180 stopniach

na zdjęciu też moje roladki z Miśki urodzin
zrobione z bagietki...
bagietka przecięta wzdłuż, wyjęłam troszkę środka, posmarowałam masłem i dodałam różne cuda, do każdej połówki co innego
zwinęłam w roladę, owinęłam folią spożywczą i po 3h pokroiłam w plastry :)
polecam zamiast koreczków, albo pieczywka...

Chyba niezbyt mi dobrze z przepisami na moim blogu ;-)