poniedziałek, 14 lipca 2014

Tęczowy deser

Pewnie większość z was zna już Rainbow cake, czyli tęczowy tort. 
Dla mnie jest on na pewno efektowny, ale ZA SUCHY! Doskonałą alternatywą będzie dla niego tęczowy sernik na zimno. Myślę, że zrobię taki na urodziny młodego... A póki co zrobiłam tęczowe desery. To też sernik na zimno, ale posłużyłam się torebkowym gotowcem ;-)
Całe opakowanie należy podzielić na ilość kolorów. Jeżeli mamy 6 kolorów to i proszek i mleko dzielimy na 6 części. Oczywiście najlepiej zrobić to z naturalnych serków a nie z proszku... :)
DOBRA RADA:
Planując jakikolwiek tęczowy deser (tort, sernik, babeczki...) warto zaopatrzyć się w dobrej jakości barwniki. Ja używam barwników w żelu. Koszt jednego słoiczka to około 12zł.
Nie musicie wcale kupować 6 kolorów!!! Wystarczą 3 podstawowe! Niebieski, czerwony i żółty.
I tak kolejno od dołu... fiolet (niebieski+czerwony), niebieski, zielony (niebieski+żółty), żółty, pomarańczowy (żółty+czerwony), czerwony.


Portasy dla mojego Sebula i jego zioma :D


12 komentarzy:

  1. No tak...do mnie jakoś barwniki spożywcze nie przemawiają. Chyba lubię widzieć kolor tego, co jem i trochę się zawsze boję co się kryje w tej soczystej czerwieni lub żółci...No ale wyglądają imponująco. A portasy to mucha nie siada :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też nie używam, kupiłam w zasadzie tylko pod tęczowy tort na Miśki 2 urodziny
      ale Miśka takich rzeczy nie lubi ;-)

      Usuń
  2. ja też ostatnio robiąc tort dla Ali czytałam z Magdą co kryje się w barwnikach spożywczych....no chyba witamin tam nie ma ale efekt wychodzi boski a raz na jakiś czas można zaszaleć bo tęcza wyszła cudna !:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zawsze można poszaleć z kurkumą, burakiem i szpinakiem :D

      Usuń
    2. zawsze jak jedzenie ejst pyszne lub efektowne, to niekoniecznie zdrowe :/
      ale efekt robi wrażenie.

      Usuń
  3. rewelacja szczególnie dla dzieci które uwielbiają tęczę

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale fajne desery! Aż buźka się śmieje :)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Tęcza jest powalająca, nawet mi narobiłaś smaka na te deserki:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny blog, będę zaglądać i się inspirować:) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie cudeńko!!! :-) Świetne nie tylko dla dzieci ale i dla dorosłych ;)

    OdpowiedzUsuń