Pierwszy raz zrobiłam lasagne jak należy, tzn. z sosem beszamelowym i bolońskim :)
Na jedną potrzebne są 3 płaty makaronu.
Sos beszamelowy opisałam we wcześniejszym wpisie.
Sos boloński:
- podsmażona cebulka
- mięso mielone (u mnie filety kurczaka)
- przecier pomidorowy, lub pomidory z puszki (w sezonie mile widziane świeże :))
- przyprawy
do tego:
- ser żółty
Układać:
- makaron
- beszamel
- boloński
-ser
i tak do końca płatów makaronu, na górze ma być ser
zapiekać w 200 stopniach do zruzmienienia sera :)
mmmmmmmmmm pysznie to wygląda :-))
OdpowiedzUsuń